導入事例
Food Nextでの商品開発・売場づくりの事例をご紹介します。
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「天むす麟」の天むす専用タレ2種を開発・製造
日本料理の名店「勢麟」店主・長谷部 敦成氏が監修する「天むす麟」。繊細で再現の難しい天むす専用タレ2種を、試作を重ねて安定して製造できる製品として形にしました。
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氷川茶庭と共同開発した「氷川福最中」がグランプリを受賞
Food Nextと武蔵一宮氷川神社境内のお休み処「氷川茶庭」が共同開発した「氷川福最中」が、「OH！土産グランプリ」でグランプリを受賞しました。
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イオンフードスタイルと「CRAFT DANGO」を共同開発
Food Nextと株式会社イオンフードスタイルが両社協働で、スイーツ・和菓子・惣菜等のカテゴリにおける商品開発および売場づくりに取り組みました。
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